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- Anatomie und Physiologie von Nutztieren
- Haltung und Züchtung von Nutztieren
- Be- und Verarbeitung tierischer Produkte
- Qualitätsbeurteilung tierischer Produkte
Forstwirtschaftliche Arbeits- und Produktionsverfahren
- Verjüngungsverfahren, Kultur- und Jungwuchspflege, Dickungspflege und Durchforstung
- Maßnahmen der Waldpflege, Krankheits-, Schädlings- und Unkrautbekämpfung im Waldbau